계절별 제철 채소 리스트

봄, 여름, 가을, 겨울에 먹으면 좋은 제철 채소를 정리했습니다. 영양이 풍부한 계절별 채소 리스트로 건강한 식단을 시작해보세요. 빠르게 확인하려면 아래 버튼을 눌러주세요.

계절별 제철 채소, 건강의 시작입니다

채소는 식단의 기본이자 면역력과 건강을 책임지는 식재료입니다. 특히 제철에 수확된 채소는 영양소가 가장 풍부하고 신선도도 높습니다. 아래는 계절별로 추천되는 제철 채소 리스트입니다.

1. 봄 제철 채소 🌱

• 냉이 – 간 해독, 피로 회복
• 달래 – 비타민C, 향균 작용
• 씀바귀 – 소화 촉진, 해독
• 두릅 – 혈액순환 개선
• 미나리 – 염증 완화, 해열 작용

2. 여름 제철 채소 ☀️

• 오이 – 수분 보충, 이뇨작용
• 호박 – 베타카로틴, 소화 개선
• 가지 – 항산화 성분, 체온 조절
• 토마토 – 라이코펜, 항암 효과
• 열무 – 장 건강, 면역 강화

3. 가을 제철 채소 🍂

• 무 – 소화 효소, 기침 완화
• 배추 – 면역력 강화, 소화 도움
• 브로콜리 – 비타민C, 항산화 효과
• 시금치 – 철분, 눈 건강
• 우엉 – 식이섬유, 장 건강

4. 겨울 제철 채소 ❄️

• 대파 – 살균 작용, 감기 예방
• 생강 – 체온 상승, 면역력 강화
• 마늘 – 항바이러스, 혈액 순환
• 근대 – 항산화, 피로 회복
• 콜라비 – 비타민 풍부, 신진대사 개선

계절별 채소로 건강한 식단을 만들어보세요

제철 채소는 몸이 계절에 적응할 수 있도록 돕는 자연의 선물입니다. 매 끼니 다양한 채소를 활용한 식단을 구성하면 면역력은 물론 체내 균형도 맞춰집니다. 계절의 흐름에 따라 건강한 식습관을 시작해보세요.